Todos nuestros nigiri van servidos sobre arroz gohan preparado con furikake de Baja California
Nigiri de solomillo con serrano
Filete de res con salsa nikiri y chile serrano con ajo frito (5 pz)
Precio: $300.00
Nigiri de salmón con aliño de habanero
Salmón curado aliñado con habanero y limón amarillo (5pz)
Nigiri de Hamachi y mantequilla de trufada
Hamachi marinado con mantequilla de trufa y pasta de ají (3 pz)
Precio: $375.00
Nigiri Tuna Spicy
Atún aleta amarilla curado, aderezado con alioli spicy y poro frito (5 pz)