Una experiencia culinaria imperdible.
Pesca Rostizada con mojo picon
Pesca rostizada con salsa picon a las brasas, acompañado de babaganoush y cebolla en encabeche. (300g)
Precio: $450.00
Pesca en salsa Amilah
Pesca del día en salsa beurre blanc, cherry y mariscos, acompañada de verduras grill. (300g)
Precio: $490.00
Pesca al Azafrán
Pesca del día, en salsa de azafrán con reducción de lechón y mariscos. (300g)
Salmón envuelto con tocino y sushi cake
Salmón envuelto en tocino a las brasas con sushicake dorado con cremoso de aguacate, poro frito y melaza.
Precio: $475.00
Pulpo Mykonos con alcaparra crujiente
Pulpo con ajada salteado con sofrito de pimientos y arugula.
Precio: $480.00
Camarones envueltos
Camarones parrilla, rellenos con queso y envueltos de tocino acompañados con salsa cremosas de chilpaya. 300 g
Pesca del día Donostiarra*
Preparación vasca a base de aceite, ajo y vino blanco. 300 g
Camarones Mancha *
Marinados en mantequilla de ajo, con un toque de chile comapeño y mostaza antigua perejil frito. 300 g
Precio: $460.00
Pulpo a las Brasas 300g
marinado en salsa de ajada, sobre papa Idaho, con mojo canario
Precio: $430.00