Hojas de parra Amilah

Hojas de parra selladas en aceite con ajo acompañadas de jocoque con habanero (5 pz)

Precio:  $190.00

Queso Brie

Queso brie, mermelada de tomate y miel de trufa.

Precio:  $270.00

Shakshuka

Huevos fritos en salsa de tomate acompañados de jocoque y especias.

Precio:  $200.00

Coliflor rostizada en tempura con tzatziki

Floretes de coliflor al horno con especias árabes, fritas en tempura y acompañada de aderezo griego.

Precio:  $230.00

Palomitas de camarón y alioli de shishito

Camarón 21/25 en tempura, bañado con aderezo de chile shishito tatemado.

Precio:  $295.00

Gyosas de akaushi en salsa oriental

Empanadilla japonesa rellena de rib eye akaushi en estofado con sofrito de pimientos, coronadas con poro frito (5 pz)

Precio:  $230.00

Kepe de chicharrón prensado

Chicharrón prensado, cremoso de aguacate y encurtido de col (5pz)

Precio:  $250.00

Krispy rice con salmón a las brasas

Salmón curado y parrillado, preparado con vegetales y mayonesa, especias árabes y vinagre de arroz sobre tostada hoja de arroz frita (4 pz)

Precio:  $340.00

Calamar Spicy

Calamares marinados y rebosados sobre una cama de Tzatziki, ligeramente bañados con salsa de ostión.

Precio:  $395.00

Croquetas de cangrejo

Croquetas a base de bechamel y pulpa de cangrejo, acompañada de alioli spicy (6 pz)

Precio:  $330.00